دراسة: بذور الشيا البديل الطبيعي لحقن التنحيف أوزيمبيك

كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعة فيكوسا الفيدرالية في البرازيل عن دور لافت لبذور الشيا في تعزيز صحة الجسم والدماغ، ومقاومة التأثيرات السلبية للأغذية فائقة المعالجة، التي باتت تشكل نسبة كبيرة من الاستهلاك الغذائي اليومي حول العالم. 

وأكدت الدراسة أن هذه البذور الغنية بالعناصر الغذائية قد تسهم في استعادة توازن الشهية الذي تفسده السكريات والدهون المشبعة.

دور بذور الشيا في كبح الالتهابات وتنظيم الشبع
وأوضحت النتائج أن الأطعمة المصنعة ترتبط بزيادة مخاطر السمنة والسكري واضطرابات إشارات الشبع في الدماغ، في حين أظهرت بذور الشيا، الغنية بأحماض أوميغا-3 والبروتينات الكاملة، قدرة على تقليل الالتهابات المرتبطة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. 

كما بينت التجارب أن زيت ودقيق الشيا يعززان إشارات الاكتفاء الغذائي، ويساعدان على استعادة استجابة الدماغ لهرمون "اللبتين" المسؤول عن الإحساس بالشبع.

وأشارت الدراسة إلى أن دقيق الشيا ساهم في خفض مستويات بروتينات الالتهاب، ما يوفر حماية إضافية للخلايا العصبية من التلف الناتج عن الأنظمة الغذائية غير الصحية. 

وفي المقابل، لفت الباحثون إلى أن النتائج لم تظهر انخفاضًا فوريًا في الوزن بسبب السعرات الحرارية المرتفعة في النظام الغذائي المستخدم بالتجربة، مؤكدين أن بذور الشيا ليست بديلاً عن العلاج الطبي، لكنها تمثل عاملًا داعمًا مهمًا لتعزيز صحة الدماغ والجسم على المدى الطويل.