أوضح الدكتور سلطان العتيبي استشاري سكري طريقة عمل شوربة الحريرية المعدلة لتناسب مرضى السكر .

وقال العتيبي :” شوربة الحريرية نزعنا منها الطحينة وبدلناها بالشوفان وأصبحت صحية ١٠٠٪؜ “٠

وأكد العتيبي أن عمل شوربة الحريرة بهذه الطريقة تكون صحية تماماً وذات عناصر غذائية عالية كما تتناسب مع مرضى السكري .