القحطاني: لا توجد أدلة على أن الأطعمة العضوية مغذية أكثر من الغير عضوية
منذ 3 سنة02275
مشاركة
أميرة خالد
قال أستاذ علم العقاقير الدكتور جابر القحطاني إنه لا توجد أدلة كافية للقول إن الأطعمة العضوية مغذية أكثر أو أقل من الأطعمة غير العضوية.
وأشار جابر القحطاني: الأطعمة مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والبيض واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان ، كلها مغذية سواء أكانت عضوية أم لا.
وتابع: تتمتع المنتجات العضوية بميزة طفيفة في سلامة الأغذية مع انخفاض بقايا مبيدات الآفات بنسبة
30 ٪ عن المنتجات التقليدية ولاتوازي المبالغه في اسعار المنتجات العضوية في المجمل.
