Slaati

استخدام مادة مسرطنة في المخابز بمصر يثير جدلا واسعا

منذ 5 سنة03622
استخدام مادة مسرطنة في المخابز بمصر يثير جدلا واسعا

مشاركة

القاهرة

أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية في مصر دكتور علي المصيلحي، أنه، يحظر على أصحاب المخابز البلدية والسياحية والأفرنجية ومحلات الحلوى، استخدام مادة برومات البوتاسيوم في إنتاج المخبوزات والمعجنات؛ لاحتوائها على مواد مسرطنة".

وأثار ذلك جدلا واسعا بين نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، حيث تفاجئ البعض باستخدام هذه المادة الخطيرة في صناعة الخبز في مصر.

ونص القرار على أن مَن يخالف القرار يُعاقب وعلى أن يتم ضبط المادة وإعدامها؛ حيث تعد المادة من المركبات الكيميائية، وهي مؤكسدة قوية تأخذ شكل بلورات بيضاء أو مسحوق.

وقال عبده الشيشتاوي عضو غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، أن أصحاب المخابز ليس لديهم الدراية الكافية بخطورة مادة برومات البوتاسيوم التي تضاف على الدقيق لتحسينه.

وأشار إلى أنّ تلك المادة تم حظرها عالميا عام 1990 من قبل الاتحاد الأوروبي، وبعدها بثلاث سنوات تم حظرها أيضًا من قِبل منظمة الصحة العالمية.

التعليقات ()

مشاركة

أخر الأخبار

769de204-6cf3-4d38-8a4e-6b9edd2c305b.jpg
فرحة وزير الرياضة مع اللاعبين بعد التأهل لـ كأس العالم.. فيديو
الرياض
منذ 16 دقيقة
0
1368
76662701-7ea6-4959-b3f4-0558235fe634.jpg
تعليق سالم الدوسري بعد تأهل الأخضر لمونديال العالم
الرياض
منذ 19 دقيقة
0
1369
c946e7ad-dff6-46c1-bc43-63411ad3084e.jpg
احتفال سعود عبدالحميد وسالم الدوسري بتأهل الأخضر للمونديال.. فيديو
الرياض
منذ 38 دقيقة
0
1408
cb773fec-4607-4c86-a56d-f00c0192c82e.jpg
إنفانتينو يبارك للأخضر: عادت الصقور الخضراء لتبهر العالم في كأس العالم.. فيديو
الرياض
منذ 40 دقيقة
0
1386
4c446621-a36e-4e19-bb01-c7bf68e60d59.jpg
يوسف خميس: يجب أن يستمر رينارد في قيادة الأخضر بكأس العالم.. فيديو
الرياض
منذ 42 دقيقة
0
1400
إعلان
مساحة إعلانية
استخدام مادة مسرطنة في المخابز بمصر يثير جدلا واسعا - صدى الالكترونية أخبار محلية سعودية وعربية ودولية إقتصادية وإجتماعية ومال واعمال ورياضة وشئون المرأة