أطلق جراح القلب الأمريكي جريمي لندن تحذيراً شديد اللهجة من المشروبات الغازية، واصفاً إياها بـ”الموت السائل”، مؤكداً أنها من أكثر العوامل التي يتجنبها للحفاظ على صحته إلى جانب التدخين والكحول والدقيق الأبيض المكرر.

وأوضح لندن أن المشروبات الغازية تحتوي على كميات كبيرة من السكر سريع الامتصاص، ما يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستويات السكر بالدم ويزيد من الالتهابات ومقاومة الإنسولين، وهي عوامل ترتبط بمشكلات صحية مزمنة متعددة.

وبيّنت دراسات حديثة أن الكبد يتحمل العبء الأكبر في التعامل مع الفركتوز الموجود في هذه المشروبات، الأمر الذي يرفع احتمالات الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي مع الاستهلاك المنتظم لها.

وفيما يتعلق بصحة القلب، أظهرت دراسة أمريكية تابعت أكثر من 100 ألف شخص على مدى 30 عاماً أن تناول مشروب سكري واحد يومياً يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 18%، فيما ترتفع النسبة إلى 21% لدى من يستهلكون مشروبين أو أكثر يومياً.

كما أشارت تقديرات ودراسات حديثة إلى أن المشروبات السكرية تسهم سنوياً في ملايين الإصابات الجديدة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب حول العالم، إضافة إلى دورها في زيادة الوزن والسمنة وتسريع تسوس الأسنان نتيجة الجمع بين السكر والأحماض في مكوناتها.