حذّرت أمانة العاصمة المقدسة عشاق مشروب السوبيا في رمضان من فساد المشروب الشعبي عند تعرضه للشمس، مشددة على ضرورة التأكد من كفاءة التبريد وعدم تعرضه لدرجات حرارة عالية، وحفظه مبردًا سواء عند الشراء أو بعد فتح العبوة.

وأوضحت الأمانة أنه يجب شراء السوبيا من الأماكن المرخصة وتجنب الباعة الجائلين، وأن تكون العبوات محكمة الغلق، مع التأكد من وجود بطاقة البيانات الغذائية على المشروب، ومراجعة مسببات الحساسية ومقدار السعرات الحرارية وتاريخ الصلاحية، مع التخلص من المشروب بعد يومين من الشراء.

مخاطر عديدة لتناول السوبيا الملونة

وأكد خبراء التغذية أن تناول السوبيا الملونة غير صحي مع وجبة الإفطار لاحتوائها على سعرات حرارية مرتفعة وقيمة غذائية منخفضة بسبب مكوناتها مثل الخبز الأبيض والسكر والخميرة، مشيرين إلى أن البديل الأفضل هو العصائر الطبيعية أو الماء.

وكانت الهيئة العامة للغذاء والدواء قد نفت العام الماضي ما يُشاع عن احتواء السوبيا على كحول إيثيلي، مشيرة إلى خطورة شرائها من الباعة المتجولين.