دراسة :  تناول الطعام في ساعات متأخرة من الليل يهدد صحة الدماغ

حذّرت دراسة طبية حديثة من مخاطر تناول الطعام في ساعات متأخرة من الليل ومنها زيادة الوزن.

تناول الطعام ليلا يربك الساعة البيولوجية

وذكرت الدراسة أن تناول الطعام ليلا يهدد صحة الدماغ وجودة النوم والأداء الذهني في اليوم التالي.

وأشارت الدراسة إلى أن الجوع الليلي مرتبط بارتفاع هرمون "الغريلين" وانخفاض "اللبتين"، ما يزيد الرغبة في الأطعمة الغنية بالسكر والدهون. 

وأضافت الدراسة أن تناول الطعام المتأخر يؤثر على إفراز "الميلاتونين"، مما يربك الساعة البيولوجية ويسبب التهابات خفيفة ونومًا متقطعًا، مما يؤدي إلى ضعف التركيز، وبطء رد الفعل، وتشوش الذاكرة في اليوم التالي.