مختصة توضح فوائد الفقع..فيديو

كشفت مختصة تغذية عن فوائد غذائية متعددة للكمأ أو الفقع تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الصحية العالية.

وقالت :"الفقع من أنواع الفطر وهو غني بالقيم الغذائية خاصة البروتين كما أنه يحتوي على كمية عالية من الأحماض الأمينية "٠

وأضاف" كما أن الفقع يحتوي على ألياف معقدة وهو مفيد جدا للهضم وغني بالمعادن مثل البوتاسيوم والمنجنيز والفوسفور "