وزارة الصحة تنصح بتناول وجبات صحية ومتوازنة للطلاب خلال اليوم الدراسي

نصحت وزارة الصحة أولياء الأمور والطلاب بتبني خيارات غذائية صحية خلال الفسحة المدرسية لتعزيز جودة الغذاء للأطفال، وذلك من خلال دليل جديد يضم وصفات يومية صحية وبدائل غذائية لذيذة.

خبز بر محشو بالبيض والتونة واللبنة للفطور المدرسي

وشمل الدليل وصفات مثل خبز بر محشو بالبيض، الذي يمنح الشبع والطاقة، وخبز بر بزبدة الفول السوداني والعسل الطبيعي، مع إمكانية إضافة كوكيز الشوفان والحمص والتفاح والخيار والجزر لزيادة القيمة الغذائية.

كما قدم الدليل خيارات أخرى مثل خبز بر باللبنة مع يوسفي وطماطم ومكسرات، وخبز بر بالتونة والخس مع جزر وزيتون وموزة واحدة، أو بانكيك بالشوفان والبيض والحبوب الكاملة مع فراولة وخيار وفشار.

وشدد المختصون على أن تكون وجبة الطفل متوازنة بين خضراوات وفواكه وبروتين وحبوب، مع ضرورة تناول الحليب والماء لدعم النشاط البدني وتقوية العظام، مؤكدين أن الفواكه تساعد على زيادة التركيز أثناء الاختبارات.

وكما نبه الدليل إلى أهمية ضبط كمية الغذاء حسب العمر، حيث يحتاج الأطفال الأكبر سنًا لطاقة وعناصر غذائية أكثر لدعم النمو والنشاط اليومي مقارنة بالأصغر سنًّا.