الكافيين يساعد في تقليل دهون الجسم ومحاربة السكري

كشف فريق البحث، من معهد كارولينسكا في السويد، وجامعة بريستول في المملكة المتحدة، وكلية إمبريال كوليدج لندن، إن المشروبات الخالية من السعرات الحرارية والمحتوية على الكافيين يمكن دراستها كوسيلة محتملة للمساعدة في خفض مستويات الدهون في الجسم.

وقال الباحثون في ورقتهم البحثية "ارتبطت التركيزات الأعلى للكافيين في البلازما، والمتوقعة جينياً، بانخفاض مؤشر كتلة الجسم (نسبة الوزن إلى الطول) وكتلة الدهون الكلية في الجسم"، فيما قدر الباحثون أن حوالي نصف تأثير الكافيين على قابلية الإصابة بالسكري من النوع 2 يعود إلى خفض الوزن".

واعتمدت هذه الدراسة على بيانات حوالي 10 آلاف شخص، جُمعت من قواعد بيانات جينية موجودة، مع التركيز على الاختلافات في جينات محددة أو بالقرب منها، والمعروفة بارتباطها بسرعة استقلاب الكافيين.

ويميل الأشخاص الذين لديهم اختلافات تؤثر على هذه الجينات – وتحديداً جين CYP1A2 وجين ينظّمه يسمى AHR - إلى استقلاب الكافيين ببطء أكبر، ما يسمح له بالبقاء في الدم لفترة أطول، ومع ذلك، يميلون أيضاً إلى استهلاك كميات أقل من الكافيين بشكل عام.