الخضيري يحذر من أطعمة المطاعم ويشدد على أهمية الطهي المنزلي للصحة

حذر الأستاذ وعالم الأبحاث الطبية فهد الخضيري من الاعتماد على الوجبات الجاهزة والأطعمة التجارية، مشددًا على أهمية إعداد الطعام في المنزل للحفاظ على الصحة.

وقال الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة إكس : «اعمل طعامك بنفسك، لأن أكل المطاعم والمنتجات التجارية يهتم بالطعم والنكهة والشكل أكثر من اهتمامه بصحتك».

وأوضح أن هذه الأطعمة غالبًا ما تحتوي على مكونات ضارة مثل السمن النباتي الصناعي، والنكهات والألوان الصناعية، والمواد الحافظة، بالإضافة إلى مثبتات ومحسنات طعم وكيميائيات أخرى، بهدف زيادة الربح وليس ضمان سلامة المستهلك.

وأكد أن الطهي المنزلي يوفر غذاءً صحيًا وطبيعيًا بعيدًا عن هذه الإضافات، ويمنح السيطرة الكاملة على جودة المكونات المستخدمة.