الشهري: نظام DASH الغذائي لمكافحة ارتفاع ضغط الدم

أوضح الدكتور سعود الشهري، أخصائي الصحة العامة، أن النظام الغذائي DASH يعد من أبرز الأنظمة الغذائية المعترف بها عالميًا لخفض ضغط الدم، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه.

ويعتمد هذا النظام على استهلاك كميات كبيرة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون، إلى جانب منتجات الألبان قليلة الدسم، مع تقليل الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم.

وأشار الشهري إلى أن نظام DASH لا يقتصر فقط على خفض ضغط الدم، بل يقدم فوائد صحية متعددة للقلب، مثل تحسين ملف الدهون، تعزيز فقدان الوزن، التخفيف من مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، والمساهمة في الوقاية من التدهور المعرفي.