تحذير من تناول اللحوم بكثرة خلال العيد

يتناول البعض خلال عيد الأضحى المبارك كميات كبيرة من اللحوم على غير المعتاد، وهو ما يتسبب في عدة مشاكل صحية، فمن المفترض ألا يتجاوز تناول الشخص 500 جرام من اللحوم في الأسبوع.

ويتسبب اتباع نظام غذائي غني باللحوم، في الإجهاد، فالبروتين يحتاج إلى وقت أطول للهضم، ما يسبب الخمول والنعاس، فضلًا عن حدوث اضطرابات للهضم، وبينها الإمساك، وذلك لخلوها من الألياف، كما أن الجسم يخزن البروتين الزائد باعتباره دهونًا وليس بروتينًا.

ويؤدي الإكثار من تناول اللحوم إلى زيادة حمض البوليك الناتج عن معالجة البروتينات، ما يتسبب في شعورك بالعطش، وتضطر الكلى إلى سحب المزيد من الماء من أجسادنا، ما قد يؤدي إلى إصابتك بالجفاف.

وذكرت الدارسات الطبية الحديثة، أن الدهون المشبعة في اللحوم، يمكن أن تزيد من الالتهابات في الجسم، وتفتقر اللحوم إلى مضادات الأكسدة المقاومة للالتهابات، كما يرفع من خطر الإصابة بحصوات الكلى، والتهاب المفاصل النقرسي، والكوليسترول الضار، والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.