تناول الأفوكادو يوميًا يحميك من الشيخوخة
منذ 4 سنة01658
أميرة خالد
كشف باحثون في جامعة "تافتس" الأمريكية من خلال دراسة تم إجرائها أن فاكهة الأفوكادو تعد أيضًا من الأطعمة المهمة لتحسين الوظائف الإدراكية والذاكرة.
وتم تطبيق الدراسة على مشاركون متطوعون بإطعامهم ثمرة أفوكادو يوميًا لمدة ستة أشهر، بينما تناول آخرون إما حبة بطاطس أو كوبًا واحدًا من الحمص.
وأظهرت النتائج أن أولئك الذين تناولوا الأفوكادو زادت لديهم مستويات اللوتين المرتبط بالوظيفة الإدراكية والذاكرة.
ومن جانبها، أكدت خبيرة التغذية كورتني بليس، أن الأفوكادو مفيد جدًا لاحتوائه على كمية مناسبة من المغنيسيوم، مشيرة إلى أن المغنيسيوم حيوي للحياة، لأنه موجود في كل خلية من خلايا الجسم وهو مهم لأداء العديد من وظائف الجسم.
وأكدت أن ثمرة أفوكادو واحدة تحتوي على ما يقرب من 60 ملليغرام من المغنيسيوم، وهو ما يمثل 15% من القيمة اليومية الموصى بها لهذه المغذيات.
